今日は、ハロウィン🎃の飾りを作りました。
折り紙でかぼちゃ🎃を3つ折り、目と口を貼り
麻ひもに思い思い飾り仕上げました♡
ヒガシマル醤油株式会社から来ていただき、「醤油の勉強会」をパワーポイントで、わかりやすくお話しをしていただきました。
日本農林規格JASで決められた原料を決められた作り方により5種類(濃口、淡口、たまり、白、再仕込み)に定義されているそうです。
淡口醤油、濃口醤油で炊いた高野豆腐の試食会も行なっていただき、どちらが、ふんわり柔らかか?食感がどう違うのかを食べ比べもしました♡
音読は、孔子の「論語」
皆で、声を出して読み合いました。