今年も「七條甘春堂」様より和菓子職人さんに来ていただき、和菓子作りを体験しました。
小さな職人さんがヘラを巧み？に使い順番に作っていきます。
出来上がった和菓子を一ついただき
点てていただいた抹茶もいただきました
1865年、慶応元年から受け継がれた
伝統と知恵が詰まった京の菓子
周りの人だけでなく
自分自身を守るために
火災から命を守る避難
災害は突然やってくる
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